SEMOLA DE MAIZ O POLENTA ECO

SEMOLA DE MAIZ O POLENTA ECO

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La sémola de maíz es un tipo de harina de mayor grosor, poco molida.

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El maíz es, junto con el trigo, uno de los cereales más importantes del continente americano. Es un alimento muy interesante porque contiene los grupos principales de nutrientes: hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y fibra.

En el norte de Italia tiene una gran tradición culinaria.

Para su preparación, la proporción es siempre de cuatro partes de líquido por una parte de polenta en seco. La ración normal para una persona es la que cabe en una taza de café.

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Harinas

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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