PIMIENTA NEGRA EN GRANO

La pimienta es en realidad una baya, pero se clasifica como una especia debido a su uso culinario. Por su versatilidad se puede usar en casi todo, escabeches, guisos, salsas y sopas. Para asegurar el mejor sabor y fragancia se debe moler en el momento que se añada a la receta.

Es un ingrediente formidable para sazonar las preparaciones culinarias y de paso ayuda a reducir el uso de sal en los mismos. La pimienta negra brinda a las comidas ese sabor picante y aromático, tan característico.

Esta funciona como un estimulante natural de las secreciones gástricas, de este modo, favorece los procesos digestivos en el estómago.

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