MIJO ECO
Desde: 0.48€
Cereal diurético, revitalizante, energizante, digestivo y libre de gluten. Tiene un ligero sabor a nuez y sirve como sustituto del arroz.
El mijo es redondo, de textura agradable, parecido al cous cous. La forma de cocinarlo es la misma que el arroz o la quinoa. Se hierve y luego se puede consumir caliente en sopas, guisos, purés y ensaladas, y frío en bizcochos, purés, ensaladas y yogures.
Es uno de los cereales más energéticos que existen debido a su alto aporte de hidratos, aproximadamente un 41% de su composición. Es una gran fuente natural de hierro y magnesio, es por esto que es un cereal muy recomendado en dietas vegetarianas en las que el aporte de hierro viene a través de los vegetales.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Información adicional
| Peso | 0.1 kg |
|---|---|
| Cantidad Superalimentos | 100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
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