LENTEJA PARDINA ECO
LENTEJA PARDINA ECO
Desde: 1.30€
Producida en la Comarca de Tierra de Campos que comprende las provincias de León, Zamora, Valladolid y Palencia.
Total: 1 x 1.30 = 1.30 €
La Lenteja Pardina de Tierra de Campos es producida en la Comarca de Tierra de Campos que comprende las provincias de León, Zamora, Valladolid y Palencia. También puede denominarse lenteja pardiña, parda francesa o francesilla, en algunas regiones.
Es de tamaño pequeño y de color marrón, con pequeños puntos negros en su piel. Son ricas en hierro, hidratos de carbono y fósforo. Es especialmente adecuada para confeccionar platos con pastas, ensaladas, potes de legumbres y todo tipo de platos típicos de la cocina mediterránea.
Tiempo de cocción: 40 minutos. Dejar en remojo un par de horas.
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Legumbres | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
Alubia Negra de Tolosa
Legumbres
Son consideradas como unas de las mejores, son cremosas y suaves como la mantequilla, y de un sabor tan rico que apenas requieren acompañamiento.
Las alubias son uno de los alimentos de origen vegetal más rico en proteína. Junto con los cereales, ha sido un elemento básico en la alimentación de los vascos este último siglo y como legumbre están incluidas en las bases de muchas de las pirámides de alimentación que se pueden encontrar en diferentes países.
Desde: 2.94€
HABAS DE ARAGON
Legumbres
Las habas secas ayudan a favorecer el tránsito intestinal y ayudan a controlar la obesidad, son recomendables para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
Para una cocción tradicional es necesario entre 1 y 2 horas, pero si se utiliza olla a presión aproximadamente unos 35 minutos.
Desde: 1.40€
ALUBIA CARILLA
Legumbres
La alubia Carilla, es también denominada fréjol castilla, blackeye bean, alubia ojo negro, fesolet, alubia de ojo de liebre, alubia ojo de perdiz, chíchares, muñecos con chaleco, frujuelo y frigüelo entre otras denominaciones. Es una alubia de pequeño tamaño, color blanco oscuro beige, y con un punto negro que la caracteriza. La Alubia Carilla es una de las legumbres con mayor consumo en Extremadura.
Desde: 0.86€
GARROFON
Legumbres
El garrofón es una judía, alubia o frijol de tamaño bastante superior al resto, es menos abombada, bastante plana se puede decir.
Este además de ser un ingrediente principal en la paella, también puede ser guarnición de carnes, como guiso, como un elemento más de una ensalada.
Desde: 1.98€