HARINA INTEGRAL MOLIDA A LA PIEDRA ECO
HARINA INTEGRAL MOLIDA A LA PIEDRA ECO
Desde: 0.74€
Trigo en grano ecológico, 100% integral. Fuerza: W200
Total: 1 x 0.74 = 0.74 €
Este tipo de harina es valido para todo tipo de panes especiales, hogazas, panes de agua, pan molinero y en general para cualquier proceso que requiera absorción de agua y largas fermentaciones.
Este método tradicional de fabricación de harinas en molino de piedra consiste en moler el grano entre dos piedras de sílex, un tipo de roca extremadamente duradera.
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Harinas | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
HARINA DE ALGARROBA
Harinas
La algarroba es el fruto del árbol de algarrobo que es originario del mediterráneo, su uso mas común en la cocina es un polvo de color marrón intenso (harina de algarroba) que se usa como sustituto del chocolate, ricas en propiedades nutricionales que la hacen una harina muy completa.
Desde: 1.36€
HARINA DE AVENA INTEGRAL ECO
Harinas
La harina de avena integral ecológica. Es una excelente fuente de proteínas, minerales, como el potasio, fósforo, magnesio, calcio y hierro, es una alimento muy consumido por deportistas; también aporta Omega 6 y ayuda a controlar los niveles de colesterol.
A la hora de usarla en la cocina es ideal para repostería, galletas bizcochos, cupcakes incluso hay quienes la usan para la elaboración de bebidas con avena
Desde: 1.15€
