HARINA DE ESPELTA ECO
Desde: 1.23€
La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7.000 años, y es considerada como el origen de todas las variedades de trigo actuales.
La espelta es una variedad de trigo que se cultiva desde hace unos 7.000 años, y es considerada como el origen de todas las variedades de trigo actuales. Es rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales, como magnesio, fósforo, hierro y potasio y vitaminas A, B y E. Su consumo diario reduce los niveles de colesterol y regula el metabolismo. Ofrece mayor cantidad de aminoácidos esenciales que el trigo común y también lo supera en riqueza vitamínica y minerales. Algunas personas alérgicas al trigo digieren bien la espelta, pero no los celíacos que no pueden asimilar el gluten.
Información adicional
Peso | 0.25 kg |
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Cantidad Harinas | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |