clavo en grano
Desde: 3.45€
El clavo de olor es tan poderoso en sabor y fragancia que se debe usar en pequeñas cantidades para que resulte agradable y no enmascare los sabores principales de un plato.
Proporciona sabores acres, calientes, refrescantes, picantes, dulces, astringentes. Esta mezcla de sabores resulta deliciosa si se utiliza con moderación tanto en repostería como en platos salados.
Antibacterial, afrodisíaco, analgésico, estimulante, antiespasmódico. En cuanto a sus valores nutricionales se encuentra el manganeso, la vitamina K, el magnesio, el calcio, el potasio y los ácidos grasos Omega 3.
Información adicional
Peso | 0.05 kg |
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Cantidad Especias | 50 gr, 100 gr |