ARROZ BOMBA
ARROZ BOMBA
Desde: 1.23€
El arroz bomba retiene los sabores del caldo de forma similar a otras variedades valencianas, como el arroz bahía, con la ventaja de que, a diferencia de éstas, una vez superado el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba -de ahí su nombre- y se arruga un poco. Esta peculiaridad le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Total: 1 x 1.23 = 1.23 €
De grano corto y redondeado, color perlado y aspecto consistente. Destaca por su capacidad de absorción de líquidos, hasta el punto de llegar a duplicar o triplicar su volumen.
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Arroces | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
ARROZ BASMATI
Arroces
El basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo. Es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su nombre en Hindi significa "reina de las fragancias".
El arroz basmati tiene el contenido más alto de nutrientes de todos los arroces. No contiene grasa, colesterol, sodio ni gluten, por lo que es apto para celíacos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Desde: 1.16€
ARROZ BASMATI ROSA ECOLÓGICO
Arroces
Este arroz basmati es la especialidad de la India, con su hermoso color es sinónimo de felicidad, fertilidad y vitalidad. Es ideal para acompañar platos de carne, pescados, como Salmón, verduras y ensaladas.
Es recomendable cocinarlo con 2 tazas de agua por cada taza de arroz o reemplazar una taza de agua por una con zumo de naranja, añadir sal al gusto y llevar a ebullición durante 15 minutos a fuego lento.
Ingredientes: arroz basmati, remolacha, azahar y espino amarillo chino ecológicos.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Desde: 3.23€
ARROZ CALASPARRA D.O.
Arroces
El arroz calasparra, con denominación de origen desde 1982, es ideal para preparar paella.
Destaca de los demás arroces porque es un producto natural que se riega con aguas limpias y frescas, además de la dureza del grano, la resistencia al empastado y un mayor rendimiento, ya que absorbe una gran cantidad de caldo.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Desde: 1.06€
ARROZ NERONE
Arroces
El arroz Nerone es originario de China y en un comienzo sólo estaba destinada a las clases altas, a los demás ciudadanos chinos no se les permitía consumir este arroz negro, lo que llevó al nombre que tiene hoy en día.
El arroz venere no necesita de complicadas y costosas preparaciones, basta con hervirlo durante un tiempo determinado, escurrirlo y saltearlo con aceite o mantequilla, o simplemente cocido con un poco de aceite de oliva virgen extra crudo y sal.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Desde: 1.73€