ARROZ BASMATI ROSA ECOLÓGICO
ARROZ BASMATI ROSA ECOLÓGICO
Desde: 3.23€
Este arroz basmati es la especialidad de la India, con su hermoso color es sinónimo de felicidad, fertilidad y vitalidad. Es ideal para acompañar platos de carne, pescados, como Salmón, verduras y ensaladas.
Es recomendable cocinarlo con 2 tazas de agua por cada taza de arroz o reemplazar una taza de agua por una con zumo de naranja, añadir sal al gusto y llevar a ebullición durante 15 minutos a fuego lento.
Ingredientes: arroz basmati, remolacha, azahar y espino amarillo chino ecológicos.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Total: 1 x 3.23 = 3.23 €
De grano largo y color rosa, debido a su proceso de secado sobre hojas de remolacha. Contiene azahar y espino amarillo chino ecológicos.
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Arroces | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
ARROZ BOMBA
Arroces
El arroz bomba retiene los sabores del caldo de forma similar a otras variedades valencianas, como el arroz bahía, con la ventaja de que, a diferencia de éstas, una vez superado el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba -de ahí su nombre- y se arruga un poco. Esta peculiaridad le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Desde: 1.23€
ARROZ LARGO DE VALENCIA
Arroces
De grano alargado y color más o menos blanco, pero siempre uniforme. Es de cocción rápida, quedando entero y suelto, ideal para ensaladas y guarniciones.
Desde: 0.61€
ESPELTA GRANO ECO
Cereales
Ideal para preparar pan, galletas, harinas y cerveza. Dependiendo de la receta o del producto a elaborar, en ocasiones es necesario dejarlo de 8 a 12 horas en remojo y aproximadamente 40/ 60 minutos de cocción.
Contiene un mayor nivel de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo. Aporta mucha fibra y energía, favorece la digestión y reduce la tensión arterial.
Desde: 0.95€
ARROZ SUSHI
Arroces
El secreto para hacer un buen sushi está en la preparación del arroz, la cual es muy diferente a los que se usan diariamente en la cocina.
El primer paso es lavar muy bien el arroz, tantas veces como sea necesario, hasta conseguir que el agua salga limpia y transparente.
Luego se pone en una olla, sin tapar, y se lleva al fuego. Tan pronto empiece a hervir se tapa y se deja en fuego lento durante 8 minutos. Cumplido ese tiempo, se procede a apagar el fuego y se deja reposar, conservando la tapa, otros 5 minutos.
Por último, es importante dejar enfriar el arroz para preparar darle forma a los makis, oshizushi o nigiris.
Tiempo de cocción: 8 minutos
Desde: 0.98€