alubia blanca riñon
alubia blanca riñon
Desde: 0.94€
La alubia riñón es una de las alubias de mayor demanda en todo el mundo. Su grano es blanco, oblongo, recto y medio lleno, de tamaño grande.
Total: 1 x 0.94 = 0.94 €
Una alubia gourmet de gran calidad por su fina piel. Una vez cocidas presentarán una integridad de grano mediana, piel muy lisa y dureza media.
Alto contenido en proteínas y elementos minerales. De la alubia riñón o alubia larga destaca su alta capacidad de absorción de agua, superando el 100% de absorción de agua con respecto a su volumen, con lo que estas judías aumenta su tamaño más del doble una vez hidratadas.
Tiempo de remojo: 12 – 16 hrs. Tiempo de cocción: 1 h. a 1h.35 min
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Legumbres | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
lenteja verde de puy
Legumbres
Las lentejas puy son verdes y ligeramente dulzonas y de sabor anuezado. Proceden de la región francesa del Puy-en-Velay.
Desde: 0.88€
alubia pinta especial
Legumbres
La alubia pinta es de tamaño medio y forma redondeada, de color blanco rosáceo con manchas granates y su piel es lisa y blanda con textura mantecosa.
Desde: 1.30€
lenteja caviar o beluga
Legumbres
La lenteja caviar es de tamaño muy pequeño y de forma semi esférica. Una vez cocida suaviza parte de su color negro y además de ser muy tierna, no suelta la piel y tienen agradable textura y sabor.
Desde: 1.20€
