alubia blanca riñon
alubia blanca riñon
Desde: 0.94€
La alubia riñón es una de las alubias de mayor demanda en todo el mundo. Su grano es blanco, oblongo, recto y medio lleno, de tamaño grande.
Total: 1 x 0.94 = 0.94 €
Una alubia gourmet de gran calidad por su fina piel. Una vez cocidas presentarán una integridad de grano mediana, piel muy lisa y dureza media.
Alto contenido en proteínas y elementos minerales. De la alubia riñón o alubia larga destaca su alta capacidad de absorción de agua, superando el 100% de absorción de agua con respecto a su volumen, con lo que estas judías aumenta su tamaño más del doble una vez hidratadas.
Tiempo de remojo: 12 – 16 hrs. Tiempo de cocción: 1 h. a 1h.35 min
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Legumbres | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
ALUBIA DE FABA
Legumbres
La faba de Asturias, faba granja Asturiana, alubia faba de Asturias o Fabes Asturianas son una variedad de alubias blancas de las las más cotizadas afamadas y apreciadas del mundo y es uno de los productos estrella de la gastronomía Española.
Desde: 3.50€
HABAS DE ARAGON
Legumbres
Las habas secas ayudan a favorecer el tránsito intestinal y ayudan a controlar la obesidad, son recomendables para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.
Para una cocción tradicional es necesario entre 1 y 2 horas, pero si se utiliza olla a presión aproximadamente unos 35 minutos.
Desde: 1.40€
alubia canela
Legumbres
La alubia canela de León es de tamaño mediano, posee el característico color canela, y es de grano alargado y redondeado. Esta alubia tiene textura fina y mantecosa de sabor suave y rico. Las alubias canela destacan por su excepcional aspecto en el plato, debido a su extraordinario sabor y textura inigualable.
Desde: 1.35€
GUISANTE VERDE SECO ENTERO
Legumbres
Los guisantes también se conocen como alverjas, arvejas o chícharos. Entre las vitaminas que contienen los guisantes secos, cabe destacar las vitaminas: A, B1,B2,B3,B5,B6,B7,B6,B7,B9 C,E y vitamina K.
El tiempo de cocción varía según sea su forma de preparación: en olla presión un aproximado de 15 minutos, en olla súper rápida aproximadamente 5 minutos y en cazuela unos 45 minutos.
Desde: 0.69€