JUDIÓN DE LA GRANJA CON ALMEJAS Y LANGOSTINO

Si aún no has probado nuestro judión de la granja, te estás perdiendo de una de las legumbres más top que pueda existir; pero no cualquiera, la nuestra 🙂 De textura suave, cremoso y piel muy fina, es mantequilla pura al paladar. Masque una receta, te damos idea de como hacerlo, es muy versátil y lo puedes elaborar con verduras, boletus o setas, con chorizo, morcilla, y también con langostinos y almejas, todo una delicia 🙂

Entre sus propiedades, está la Vitamina B y C, potasio , fósforo, magnesio, calcio, y hierro.

TIEMPO DE  COCCIÓN.

Remojo previo toda la noche.

Olla normal 1/2h

Olla de presión 30/40 minutos