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CHUFA DE VALENCIA

CHUFA DE VALENCIA

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Tubérculo de color marrón oscuro, de la planta juncia avellanada. Contiene carbohidratos, enzimas (como lipasa, catalasa y amilasa), fibra soluble, proteína vegetal y vitaminas E y C.

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Consumir Chufa tiene muchos beneficios, en los principales encontramos: protege el sistema cardiovascular, mejora la digestión de los alimentos, evita o ayuda a eliminar los gases que se acumulan en el tracto gastrointestinal, estimula la función del sistema inmunológico, ayuda a reducir el colesterol perjudicial, está indicada para personas con ardor de estómago o agruras, combate los radicales libres, no contiene gluten, ni fructosa ni lactosa.

Se consume como snack, al natural, en bebidas, como la horchata valenciana, o en forma de harina para cocinar.

Información adicional

Peso 0.1 kg
Cant. Frutos Secos

100 gr, 250 gr, 500 gr, 1 Kg

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