ARROZ SUSHI

ARROZ SUSHI

Desde: 0.98

Arroz de variedad japónica, ideal para preparar makis, oshizushi o nigiris.

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El secreto para hacer un buen sushi está en la preparación del arroz, la cual es muy diferente a los que se usan diariamente en la cocina.

El primer paso es lavar muy bien el arroz, tantas veces como sea necesario, hasta conseguir que el agua salga limpia y transparente.

Luego se pone en una olla, sin tapar, y se lleva al fuego. Tan pronto empiece a hervir se tapa y se deja en fuego lento durante 8 minutos. Cumplido ese tiempo, se procede a apagar el fuego y se deja reposar, conservando la tapa, otros 5 minutos.

Por último, es importante dejar enfriar el arroz para preparar darle forma a los makis, oshizushi o nigiris.

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Arroces

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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