ARROZ LARGO DE VALENCIA
ARROZ LARGO DE VALENCIA
Desde: 0.61€
De grano alargado y color más o menos blanco, pero siempre uniforme. Es de cocción rápida, quedando entero y suelto, ideal para ensaladas y guarniciones.
Total: 1 x 0.61 = 0.61 €
El arroz largo de Valencia posee una cantidad elevada de amilosa (carbohidratos) y por ello requiere una proporción relativamente alta de agua para cocinarse.
Su textura esponjosa y ligera es ideal a la hora de preparar ensaladas, guarniciones y todo tipo de recetas con un toque exótico, haciéndose un acompañante perfecto. Es muy empleado en la cocina china e india y es uno de los más vendido en Estados Unidos.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Arroces | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
PERLAS DE CHOCOLATE NEGRO VALRHONA
Cacaos
Perlas de chocolate negro 55% de cacao mínimo, manteca de cacao pura.
Desde: 2.85€
ARROZ BASMATI
Arroces
El basmati es una variedad de arroz caracterizada por tener un grano largo. Es famoso por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Su nombre en Hindi significa "reina de las fragancias".
El arroz basmati tiene el contenido más alto de nutrientes de todos los arroces. No contiene grasa, colesterol, sodio ni gluten, por lo que es apto para celíacos.
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Desde: 1.16€
ESPELTA GRANO ECO
Cereales
Ideal para preparar pan, galletas, harinas y cerveza. Dependiendo de la receta o del producto a elaborar, en ocasiones es necesario dejarlo de 8 a 12 horas en remojo y aproximadamente 40/ 60 minutos de cocción.
Contiene un mayor nivel de proteínas, minerales y vitaminas que el trigo. Aporta mucha fibra y energía, favorece la digestión y reduce la tensión arterial.
Desde: 0.95€
Sin stock
ARROZ BASMATI ECOLÓGICO CON CURCUMA
Arroces
Este fino arroz basmati, con aroma a cúrcuma, se vuelve amarillo brillante al cocinarlo. Se puede usar para acompañar carnes y pescados a la brasa, ensaladas o como pilaf, también conocido como pilaw, pilau o polow, plato tradicional de la cocina hindú.
Tiempo de cocción: 15 minutos
Desde: 3.23€