ARROZ CARNAROLI

ARROZ CARNAROLI

Desde: 1.28

De grano más largo que el arborio, la otra variedad de arroz que se usa para el risotto.

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El arroz carnaroli es el elegido por los italianos para preparar el famoso risotto porque posee un contenido muy elevado de almidón, característica esencial para una cocción lenta, donde se produce la absorción de jugos que caracteriza un buen risotto.

Tiempo de cocción: 20 minutos

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Arroces

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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