ARROZ BOMBA
ARROZ BOMBA
Desde: 1.23€
De grano corto y redondeado, color perlado y aspecto consistente. Destaca por su capacidad de absorción de líquidos, hasta el punto de llegar a duplicar o triplicar su volumen.
Total: 1 x 1.23 = 1.23 €
El arroz bomba retiene los sabores del caldo de forma similar a otras variedades valencianas, como el arroz bahía, con la ventaja de que, a diferencia de éstas, una vez superado el tiempo de cocción no se rompe, sino que se abomba -de ahí su nombre- y se arruga un poco. Esta peculiaridad le permite guardar el almidón, con lo que siempre sale suelto, sin apelmazarse.
Tiempo de cocción: 20 minutos
Información adicional
| Peso | 0.25 kg |
|---|---|
| Cantidad Arroces | 250 gr, 500 gr, 1 Kg |
PERLAS DE CHOCOLATE NEGRO VALRHONA
Cacaos
Perlas de chocolate negro 55% de cacao mínimo, manteca de cacao pura.
Desde: 2.85€
ARROZ BASMATI INTEGRAL ECOLÓGICO
Arroces
De grano largo y fino, una vez cocido, queda muy esponjoso. Adecuado para elaborar todo tipo de ensaladas y guarniciones.
Desde: 1.28€
ARROZ JAZMIN O TAILANDÉS
Arroces
Arroz de grano largo, fino y traslúcido, originario de Tailandia. Comúnmente usado para ensaladas y guarniciones. Posee un agradable aroma floral a jazmín y sabor suave.
Desde: 0.98€
Sin stock
COBERTURA NEGRA VALRHONA ECO 70%
Cacaos
Chocolate negro de cobertura biológica del comercio justo, procedente de Perú. Chocolate Andoa Noire 70% ECO. Valhrona
Desde: 3.50€