ALUBIA NEGRA FRIJOL

ALUBIA NEGRA FRIJOL

Desde: 0.90

Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.

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Alubia Negrita es una alubia de color negro mate, tamaño esferico y pequeño. Esta alubia hace caldo oscuro y de intenso sabor. Las Alubias Negritas, que también se denominan Fríjoles Negros, destacan por una facil cocción y por su excelente comportamiento en casi todo tipo de platos, sobre todo en platos de legumbres con verduras.Pueden prepararse a modo de ensalada, o cocido en forma de guisos y cremas. Contiene una gran cantidad de proteínas.  Este nutriente es vital para reponer el desgaste muscular, los frijoles negros pueden proveernos de todos los aminoácidos que el organismo necesita, contiene muy poca grasa saturada y nada de colesterol. Contiene mas antioxidante que ninguna otra legumbre. Son ricos en fibras, tanto solubles como insolubles. La primera mantiene bajo el colesterol , así como regula los niveles de azúcar del organismo y los procesos circulatorios lo que es ideal para los pacientes diabeticos y con metabolismos con glucosa irregulables. La segunda regula el aparato digestivo y previene los constipados.También contiene grandes cantidades de Minerales, entre ellos el molibdenos, hierro, calcio y potasio.Tiempo de Remojo: 10 – 12 hrsTiempo de Coccion: 1h – 1h 35 min.

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Legumbres

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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