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ALUBIA BLANCA RIÑON

ALUBIA BLANCA RIÑON

Desde: 0.94

La alubia riñón es una de las alubias de mayor demanda en todo el mundo. Su grano es blanco, oblongo, recto y medio lleno, de tamaño grande.

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SKU: 0000000000183 Categoría:
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Una alubia gourmet de gran calidad por su fina piel. Una vez cocidas presentarán una integridad de grano mediana, piel muy lisa y dureza media.

Alto contenido en proteínas y elementos minerales. De la alubia riñón o alubia larga destaca su alta capacidad de absorción de agua, superando el 100% de absorción de agua con respecto a su volumen, con lo que estas judías aumenta su tamaño más del doble una vez hidratadas.

Tiempo de remojo: 12 – 16 hrs. Tiempo de cocción: 1 h. a 1h.35 min

Información adicional

Peso 0.25 kg
Cantidad Legumbres

250 gr, 500 gr, 1 Kg

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