GALLETAS CON HARINA DE ALGARROBA

GALLETAS CON HARINA DE ALGARROBA
2 septiembre, 2017 El Granel de Corredera

RECETA

2 huevos, un vaso de aceite de girasol, un vaso de harina de arroz mezclada con harina de garbanzo (3/4 arroz y 1/4 garbanzo), un vaso de harina de algarroba, una cucharadita de bicarbonato para que sean aptas para celiacos)

 2 cucharaditas de esencia de vainilla

1 cucharada sopera de ralladura de limón 

 

Preparación: colocar en un bol los huevos y batir un poco, agregar lentamente el aceite, la vainilla y la ralladura y batir lentamente. Añadir el azúcar, remover, las harinas y mezclar bien. Precalentar el horno a 180º. Poner papel vegetal en la placa del horno, hacer bolitas con la masa y repartir las porciones en la placa y aplastarlas un poco. Hornear entre 5-15 minutos o hasta que estén doradas, no sobrepasar el tiempo porque quedan duras, dejar enfriar en la rejilla y servir.

0 Comentarios

Dejar una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Durante el mes de agosto no se recibirán pedidos, volvemos el 1 de septiembre. ¡Los esperamos!