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  • amaranto
    amaranto

    AMARANTO GRANO ECO

    La semilla de amaranto es considerada un pseudocereal por sus características similares a la de los cereales, también presenta un alto contenido de proteínas, capaz de satisfacer gran parte de la ración diaria recomendada. De hecho, el valor proteico del grano de amaranto es incluso más importante que el de otros cereales convencionales como el trigo o el arroz, y además -a diferencia de éstos – presenta también lisina, aminoácido esencial para la vida. 
  • bulgur-200
    bulgur-200

    BULGUR ECO

    Es un cereal hecho de varios tipos diferentes de trigo, sobre todo de trigo duro. Tiene sabor a nuez y se puede utilizar en sopas, productos para hornear, relleno, y pilafs.También se puede añadir a los panes y ensaladas y puede ser un gran sustituto de grano entero de arroz u otros almidones. Tiene una cantidad de calorías significativamente más alta que una patata, pero es una gran fuente de vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y zinc.
  • mijo-200
    mijo-200

    MIJO ECO

     El mijo es un cereal rico en potasio, fósforo, fluor, magnesio, hierro y calcio. Además, es diurético, revitalizante, energizante, digestivo y no contiene gluten. Tiene un ligero sabor a nuez y sirve como sustituto del arroz.Constituye un grano que se puede preparar como cremoso puré de patatas o esponjoso como el arroz. El mijo puede ser una gran adición a muchos alimentos. Es un grano pequeño, con forma redonda rica en cobre, manganeso, fósforo y magnesio. Se puede servir como una comida de desayuno como la avena o bien, añadirlo a panes o muffins. Se utiliza, principalmente como harina en muchas comidas. 
  • QUINOA BLANCA
    QUINOA BLANCA

    QUÍNOA BLANCA ECO

    Es una proteína completa, contiene los 9 aminoácidos esenciales. Es fácil de digerir y un sustituto conveniente para el arroz, pasta o patatas.  La quinoa posee un sabor suave y crujiente. Es una gran fuente de hidratos de carbono, libre de gluten y además de ser muy sabrosa, aporta una impresionante cantidad de beneficios. Los principales nutrientes que aporta son: proteínas, fibra, hierro, ácido fólico, magnesio y ácidos grasos omega 3.
  • quinoa negra
    quinoa negra
  • quinoa-roja
    quinoa-roja

    QUINOA ROJA ECO

    La quinoa roja, originalmente un emblema de los incas, tiene el contenido de proteínas más alto de todos los granos. Tiene un sabor delicado, una textura crujiente y viene en muchas variedades. Puede obtenerse al menos 200-350 calorías en una sola taza de quinoa roja. También es rica en magnesio, manganeso, cobre, hierro y fósforo. Contiene altas cantidades de lisina un esencial de aminoácidos.
  • semillas de chia
    semillas de chia

    SEMILLA DE CHIA

    Las semillas de Chia son nativas de México, y las culturas mayas y aztecas las consumían como un superalimento muy energético; cuentan con beneficios nutricionales, ya que son uno de los alimentos más ricos en ácidos grasos Omega 3. Tienen grandes propiedades hidrofílicas, es decir que tienen afinidad con el agua, por lo que ayudan a regular el equilibrio de electrolitos y mantener el organismo bien hidratado; las semillas de chía pueden absorber hasta doce veces su peso en agua,
  • semillas de amapola edit
    semillas de amapola edit

    SEMILLAS DE AMAPOLA

    Las semillas de amapola son el ingrediente perfecto para agregar sabor y nutrientes a cualquier dieta que pretenda ser saludable y equilibrada. Son un complemento excelente para la alimentación vegetariana y pueden combinarse en casi todas las comidas, a pesar de su pequeño tamaño aportan infinidad de beneficios. Se destacan por su contenido en fibra, grasas saludables y minerales, favoreciendo la salud intestinal y ayudando a prevenir enfermedades crónicas y cardiovasculares.Provienen de la flor con el mismo nombre, y es posible encontrarlas en cada una de ellas. Presentan un tamaño ciertamente pequeño, y poseen un sabor muy parecido al de las nueces.
  • CAÑAMO (2)
    CAÑAMO (2)

    SEMILLAS DE CAÑAMO

    Ninguna otra planta tiene proteínas de tan fácil digestión ni una proporción tan perfecta entre los aceites esenciales. Las semillas de cáñamo refuerzan el sistema inmunitario y aportan salud y vitalidad.Estas semillas contienen ácidos que son los responsables de nuestra respuesta inmunitaria (la forma en que el cuerpo responde frente a bacterias, virus o sustancias nocivas y peligrosas) e influyen en nuestro crecimiento, vitalidad y estado de ánimo.
  • semillas de lino
    semillas de lino

    SEMILLAS DE LINO

    Los nutrientes de las semillas de lino ejercen un efecto depurativo y gracias a su contenido en fibra y ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6, ayudan a mantener controlados los niveles de colesterol y de triglicéridos.Es aconsejable adquirir las semillas enteras y molerlas en casa antes de tomarlas, ya que de esta manera se conservarán mejor todas sus propiedades. Se pueden mezclar con yogur, ensaladas o salsas. Se recomienda tomar unos 25 gramos al día.
  • semillas de tef edit
    semillas de tef edit

    SEMILLAS DE TEFF

    Además de todas la maravillosas propiedades que tiene el teff lo podemos incorporar en la elaboración de panes, galletas, y como espesantes para guisos, sopas y cremas además para elaborar el  tradicional "injera"
  • sesamo021217_1
    sesamo021217_1

    SÉSAMO NATURAL PREMIUM

    Son un complemento nutricional rico en ácidos grasos esenciales, especialmente omega 6, que contribuyen a reducir los niveles de colesterol. Estas semillas aportan una gran cantidad de minerales importantes para el organismo entre los que podemos destacar el calcio, el zinc y el hierro, y una gran cantidad de fibra.
  • TRIGO PELADO
    TRIGO PELADO

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