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ARROZ ALBUFERA
ArrocesEste tipo de arroz se caracteriza por absorber muy bien los sabores y aromas de los distintos ingredientes. Además, presenta una buena resistencia a la sobrecocción, por lo que se dificulta que el arroz se pase, incluso si se sobrepasa unos minutos del punto de cocción óptimo. Una vez cocinado, los granos presentan una textura cremosa sin tendencia a endurecerse quedando firmes y sueltos.Desde: 1.08€ -
ARROZ ARBORIO
ArrocesEl arroz arborio es de grano medio, redondo y blanquecino, pertenece a la variedad japónica. Este arroz es originario del municipio de Arborio, en la provincia de Vercelli, al que debe su nombre.Desde: 1.28€ -
ARROZ BAHÍA EXTRA VALENCIA
ArrocesEs pequeño y se cuece muy deprisa. Contiene gran cantidad de almidón que proporciona al medio en el que cuece, con lo que este adquiere una textura cremosa.Desde: 0.88€ -
ARROZ BASMATI
ArrocesEl arroz Basmati es un grano muy popular en la cocina india. Está disponible como arroz procesado e integral, el cual conserva todos sus nutrientes. Este tipo de arroz, cultivado en las estribaciones de la cordillera del Himalaya, tiene el contenido más alto de nutrientes de todos los arroces. No contiene grasa, colesterol, sodio ni gluten, por lo que es apto para celíacos.Desde: 1.16€ -
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ARROZ BASMATI ECOLÓGICO CON CURCUMA
ArrocesArroz orgánico de grano largo, mezclado con gránulos de Cúrcuma.Desde: 3.23€ -
ARROZ BASMATI INTEGRAL ECOLÓGICO
ArrocesDe grano largo y fino, una vez cocido, queda muy esponjoso. El característico aroma que posee recuerda al de las nueces y por su sabor único es adecuado para elaborar todo tipo de ensaladas y guarniciones.Desde: 1.28€ -
ARROZ BASMATI ROSA ECOLÓGICO
ArrocesEste arroz Basmati es la especialidad de la India, con su hermoso color es sinónimo de felicidad, fertilidad y vitalidad. Es ideal para acompañar platos de carne, pescados como Salmón, verduras y ensaladas.Desde: 3.23€ -
ARROZ BOMBA
ArrocesEl arroz Bomba es una variedad de arroz de grano corto y redondeado, que aumenta considerablemente su tamaño durante la cocción. Posee un color perlado y aspecto consistente. Destaca por su capacidad de absorción de líquidos, hasta el punto de llegar a duplicar o triplicar su volumen. Su excelente textura hace que permanezca en su punto.Desde: 1.23€ -
ARROZ CARNAROLI
ArrocesEl Carnaroli tiene el grano más largo que el otro arroz que se usa para el risotto, el Arborio.Desde: 1.28€ -
ARROZ DELTA DEL EBRO
ArrocesGrano redondo, pequeño y color blanco, utilizado para preparar paellas, risotto y sopas.Desde: 0.85€ -
ARROZ INTEGRAL DELTA DEL EBRO ECOLÓGICO
ArrocesDe grano redondo y más oscuro que los refinados, su rasgo diferenciador es el que conserva parte del salvado de la cáscara, por eso es rico en sustancias nutritivas como la vitamina B. Además, aporta fibra y minerales. Su sabor es parecido al de la nuez y su textura es masticable. Requiere una cocción aproximada de 40 minutos.Desde: 1.23€ -
ARROZ INTEGRAL VALENCIA
ArrocesLos componentes del arroz integral (también llamado arroz marrón) están relacionados con beneficios para la salud, como son el control de la glicemia o niveles de azúcar en sangre (necesario para prevenir diabetes y obesidad), la reducción de los niveles séricos de lípidos (grasas), la reducción de la presión arterial y prevención de enfermedades cardiovasculares entre otros.Desde: 0.90€ -
ARROZ JAZMIN O TAILANDÉS
ArrocesArroz de grano largo, fino y traslúcido, originario de Tailandia, y comúnmente usado para ensaladas y guarniciones. Posee un agradable aroma floral a jazmín (de ahí su nombre) y sabor suave, muy característico que se asemeja a la nuez. El tiempo de cocción es de 15 minutos y la medida recomendada son dos de agua por una de arroz.Desde: 0.98€ -
ARROZ LARGO DE VALENCIA
ArrocesEl arroz Largo posee un grano de forma alargada, que puede tener entre 4 y 5 veces la longitud de su grosor, llegando a alcanzar los 5 y 6 mm. El grano del arroz Largo está desprovisto total o parcialmente de las cutículas del pericarpio y presenta un color más o menos blanco, pero siempre uniforme. Es de cocción rápida, supera los 6mm, quedando entero y suelto. Ideal para ensaladas y guarniciones.Desde: 0.61€ -
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ARROZ NERONE O VENERE
ArrocesEl arroz venere no necesita de complicadas y costosas preparaciones, basta con hervirlo a fuego vivo durante un tiempo determinado, escurrirlo y saltearlo con aceite o mantequilla, o simplemente cocido con un chorrito de aceite de oliva virgen extra crudo y sal. Al ser un arroz poco glutinoso, es perfecto para preparar ensaladas, ofreciendo además de todas sus propiedades beneficiosas, un gran contraste de color que realza los platos.Desde: 1.73€ -
ARROZ ROJO ECOLÓGICO
ArrocesEl arroz rojo es un arroz integral aún poco conocido en España, pero muy utilizado en China y otros países asiáticos. Su grano es alargado, fino y con la cascara de color rojo que lo convierte en uno de los arroces más exóticos del mercado.Desde: 1.65€ -
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ARROZ SUSHI
ArrocesArroz de variedad japónica, ideal para preparar makis, oshizushi o nigiris.Desde: 0.98€